EcoBug

Da im Ökolandbau keine chemisch synthetisierten Pestizide oder Dünger verwendet werden dürfen, entwickelt das Fraunhofer IGB in Kooperation mit Partnern Kohlfliegen abweisende Pellets aus Cyanobakterien der Familie Oscillatoriales. Diese besitzen eine nachgewiesene Repellentaktivität gegen Kohlfliegen. Gärreste von beispielsweise Rindergülle enthalten wertvolle Nährstoffe, die für das Pflanzenwachstum essenziell sind.

Ziel des Projekts ist es, die Gärreste als Dünger aufzuarbeiten und mit Cyanobakterien­biomasse, die als Repellent gegen die Kohlfliege wirkt, in Form von Pellets zu kombinieren. Es konnten bereits kombinierte Dünger-Pflanzenschutz-Pellets mit zwei verschiedenen Cyanobakteriengehalten hergestellt werden. Die Düngewirkung und die Repellentaktivität der Pellets wurden in Feldversuchen im Kohlanbau überprüft und bestätigt.

EU-Projekt EcoBug

Im Ökolandbau dürfen keine chemisch synthetisierten Pestizide oder Dünger verwendet werden. Nach Richtlinien des Ökolandbaus angebaute Kohlsorten oder Raps werden daher recht häufig von Kohlfliegen, einem weit verbreiteten Pflanzenschädling, befallen. Dies führt mitunter zu starken Ernteeinbußen.

Gärreste enthalten wertvolle Pflanzennährstoffe wie Stickstoff, Phosphor und Kalium, die für das Pflanzenwachstum essenziell sind. Zudem gibt es eine Reihe von Cyanobakterien, insbesondere fädige Cyanobakterien aus der Familie der Oscillatoriales, die eine nachgewiesene Repellentaktivität gegen Kohlfliegen besitzen. Indem sie die Eiablage verhindern, wird der Kohl nicht vom Schädling befallen. Idee und Ziel des EcoBug-Projekts war es deshalb, ein neues, kombiniertes Produkt für den Ökolandbau zu entwickeln: Gärreste sollten als Dünger aufgearbeitet und mit Cyanobakterienbiomasse, die als Repellent gegen die Kohlfliege wirkt, in Form von Pellets kombiniert werden.

Kultivierung der Cyanobakterien

In den vom Fraunhofer IGB entwickelten Flachplatten-Airlift (FPA)-Reaktoren können auch besonders scherempfindliche Mikroalgen photoautotroph nur mit Licht, CO2 und mineralischen Nährstoffen kultiviert werden. Im Projekt wurden für verschiedene fädige Cyanobakterien mit nachgewiesener Repellentaktivität gegen Kohlfliegen Prozesse als Repeated Fed-batch als auch kontinuierliche Kultivierungen in FPA-Reaktoren entwickelt. Erstmals wurden fädige, scherempfindliche Cyanobakterien in FPA-Reaktoren kultiviert und sowohl die Wachstumsrate als auch die erzielbare Biomassekonzentration optimiert. Hier ist insbesondere die Lichtintensität auf der Reaktoroberfläche im Verhältnis zur Zellkonzentration im Reaktor der wichtigste Kultivierungsparameter.

Vergärung von Rindergülle und Nährstoffrückgewinnung

Die Pellets mit Düngewirkung wurden aus Gärresten der Güllevergärung von ausgewählten Höfen des Ökolandbaus erzeugt. Der anaerobe Abbau von Rindergülle zu Biogas wurde in einem zweistufigen Gas-Lift-Reaktor mit 2 x 100 Litern Reaktorvolumen optimiert. Bei nur 14 Tagen hydraulischer Verweilzeit wurde eine Biogasproduktion von rund 300 Litern pro kg organischer Trockenmasse erzielt. Die nicht weiter vergärbaren Reste wurden getrocknet und am Fraunhofer IME die Düngewirkung in einem Gefäßversuch mit deutschem Weidelgras untersucht und bestätigt. Weidelgras bietet den Vorteil, dass in einem relativ kurzen Zeitraum von nur drei Monaten drei Ertragsschnitte durchgeführt werden können und somit ein hoher Nährstoffentzug durch die Pflanzen erreicht werden kann.

Trocknung und Pelletierung

Durch die Kultivierung der Cyanobakterien in den FPA-Reaktoren konnte ausreichend Biomasse zweier ausgewählter Stämme produziert, diese getrocknet und vor der Pelletierung mit den getrockneten Gärresten aus der Güllevergärung vermischt werden. Die Trocknung der Cyanobakterienbiomasse und der Gärreste zu stabilen Cyanobakterienflocken und Gärresten erfolgte in einem ebenfalls am Fraunhofer IGB entwickelten Trockner mit überhitztem Dampf (SHS-Trockner, superheated steam) bei atmosphärischem Druck (Arbeitstemperatur 120–160 °C, Verweilzeit 20–30 min). Der Einsatz von überhitztem Dampf zur Trocknung bietet hervorragende Möglichkeiten, den Trocknungsprozess im Hinblick auf Trockenzeit, Energieverbrauch und weitere Parameter wie die Produktqualität zu optimieren.

Weiterführende Links:

www.ecobug.eu
www.igb.fraunhofer.de/de/kompetenzen/physikalische-prozesstechnik/naehrstoffmanagement/duengepellets.html

Kombinierte Dünger-Pflanzenschutzpellets in Feldversuchen

Auf diese Weise wurden kombinierte Dünger-Pflanzenschutz-Pellets mit zwei verschiedenen Cyanobakteriengehalten hergestellt. Die Düngewirkung und die Repellentaktivität der Pellets wurden anschließend in Feldversuchen im Kohlanbau in Ungarn und Spanien überprüft. Die Projektpartner in Ungarn und Spanien erzielten beide ein sehr positives Ergebnis: Kohlrabi und Weißkohl, die mit den kombinierten Pellets gedüngt wurden, wuchsen erheblich besser als nicht gedüngte Pflanzen. Bei keiner der im Feldversuch mit den kombinierten Pellets gedüngten Pflanzen wurde ein Befall mit Kohlfliegen festgestellt.

Ausblick

Die positiven Feldversuche im Kohlanbau zur Repellentaktivität und Düngewirkung in Ungarn und Spanien haben gezeigt, dass mit den EcoBug-Pellets ein hervorragend geeignetes Produkt für die bislang unzulängliche Schädlingskontrolle im Ökolandbau zur Verfügung steht. In Zukunft müssen allerdings die Herstellkosten der unterschiedlichen Prozessschritte noch optimiert werden, um die Pellets zu konkurrenzfähigen Preisen anbieten zu können. Das Prinzip Düngepellets ist auch auf andere Gärreste aus der Vergärung landwirtschaftlicher Abfälle übertragbar, um weitere organische Reststoffe als Düngepellets nutzen zu können.

  • Naturland Verband für ökologischen Landbau e.V.
  • Felleskjøpet Agri SA
  • Associazione Italiana Agricoltura Biologica
  • Lithuanian association of ecological agriculture “Gaja”
  • Hungarian Biokultúra Federation
  • Bioskiva AS
  • Photon System Instruments
  • Haswell Moulding Technologies Ltd.
  • Siegfried Kriesten Garten- und Landschaftsbau GmbH
  • Talaš Jirí – Talaš Gardening
  • Coopaman
  • Geltz Umwelttechnologie GmbH
  • Vetek Kft.
  • Nor-tek
  • Institute of Plant Biology, Westungarische Universität
  • Heckmann Maschinenbau und Verfahrenstechnik GmbH